Lammfleisch vom Fringeli

Ein "gutes" Stück Fleisch auf dem Tisch fördert den Familienfrieden.

Lammfleisch ist nicht gleich Lammfleisch. Wie sonst vielleicht nur noch beim Schweinefleisch spürt man auch hier die Haltungsart und Fütterung, das "Bio".
Wir sind spezialisiert auf die Produktion von hochwertigem, bestem Lammfleisch. 
Dies beginnt bei der Auswahl der Elterntiere mit guter Fleischgenetik, über die Alpung auf über 2000 Meter, bei der Festlegung des optimalen Schlachtzeitpunktes, bis hin zur Schlachtung in einem nahe gelegenen Schlachthaus.
Lammfleisch gehört zu den besten und gesündesten Fleischsorten. Auch die Zubereitung ist sehr einfach, man kann fast nichts falsch machen, ausser das falsche Fleisch verwenden.

Preise:
- Mischpaket: 32Fr.-/kg